エンリコアルバネーゼ経由、30/32

90100パレルモ

火曜日から日曜日まで営業

12.00から16.00まで

レストランを体験する別の方法

情報と予約:

電話番号:+ 39 0916259187

WhatsApp:390916259187

quattroventi.pa@gmail.com

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なぜ四十二

Quattro Ventiは、私たちのレストランが現在生まれている場所から数歩の海に近いパレルモの古代地域でした。今日、モロクアトロヴェンティは、その地域の歴史的遺産を収集する港湾地域です。私たちにとって、それはインスピレーションであり、新しい冒険の出発点です。

なぜコンフォートフードなのか

私たちを慰めることができるのはその食べ物だからです。それは私たちを子供時代、または私たちの人生の美しい瞬間に連れ戻すその料理です。 「快適さ」とは、慰め、快適さだけでなく、甘やかし、満足させることを意味します。それが私たちの料理でやりたいことです。

お見逃しなく

イカのラグーで魚の二枚貝、サリナケーパーと魚のタルタルを添えたスパゲッティアラカレッティエラ、サフラン風味のムール貝とアサリのシチューでその日の魚のステーキ、クリスピーなスカッチョとマスカットを減らしたセミフレドをお試しください

 
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